EKファームについてABOUT EK FARM

MADE IN AWAJISHIMA
淡路島の
温暖な気候と太陽の力で
ミネラル豊富なお野菜を栽培

Endeavor(常に挑戦し続ける)、
Knock(新しい扉をノックする)
という思いを込めた社名「EKファーム」は、
時代にあった野菜をお客様のニーズに合わせて開発、提案し続けます。

EKファームがある南あわじ市は、
玉ねぎを代表に、様々な野菜を栽培するのに適した、
肥沃な土壌が整った環境です。

そんな淡路島からおいしいお野菜をお届けするため、
EKファームは今日も野菜作りに取り組んでいます。

EKファームのWミネラル栽培

諭鶴羽山から流れる
ミネラルたっぷりの水を使用
淡路島最高峰の諭鶴羽山からじっくり流れてくるミネラルたっぷりな水を使用することにより、 栄養満点で旨味が詰まった野菜を栽培することができます。
人が食べても問題ない
ミネラル資材を使用した圃場
天然の原料を利用したミネラル資材で、栄養バランスが取れた土壌を整えて、野菜が健康で、ミネラルを吸収しやすい環境にしています。

EKファームの農園スタッフ紹介

農園長 池尻 能久
時代に合った野菜作りをスタッフと日々話し合い、
お客様の食卓と冷蔵庫の中をデザインできるようにイメージしながら栽培しています。

EKファームの由来、
「E:Endeavor=挑戦する」
「K:Knock=新しい扉をノックする」通り、
精神で日々野菜と向き合っています。
農園長からのメッセージ
農園スタッフ一同
お客様が笑顔になるのを想像しながら、
”お客様の目線に立って”の野菜作りと、
”自分が買いたい”と思える野菜を日々栽培中です!

野菜作りのために、時間があると野菜の話や 料理の話でもちきりです!